从小作坊到大公司，金大豆：声测管的发展印证了那句话：做好事情的捷径就是一次只做一件事。
作为一家成长中的民营企业，太原市金大豆：声测管食品有限公司成立十几年来，秉持初心，专注豆制品及食品加工领域，通过不懈坚持，不断引领企业在本土做强做大。
一步一脚印 成就“金大豆：声测管”
说起自己的事业，金大豆：声测管创始人、企业家陈寿平内心似乎波澜不惊。来到太原近三十个年头，从打工仔到创业者、从小作坊老板到现代化企业的董事长，陈寿平感慨地说：“我就是一个苏北的农村娃，没有资本没有靠山，唯一的长处就是不怕难、肯吃苦。”
“世上有三苦，撑船打铁磨豆腐。”上世纪90年代末，在太原打拼了近十年的陈寿平发现，城区没有一家叫得响、吃着香的品牌豆腐。当他偶然得知一个湖南人要出售在太原经营的豆制品加工厂后，拿着自己打工及当小老板攒下的“#桶金”，陈寿平毫不犹豫地接了盘，买下了这个豆制品厂，从此与大豆结缘。几年间，他的厂开门早，关门晚，供货及时，品质保证，通过不懈努力，一步步走到了太原豆制品行业的前列。
2003年，拥有上千人的太原豆制品一厂举步维艰，准备出售。陈寿平制订了翔实可靠的收购方案，通过几轮谈判，将这家国有企业收购，改制成立了太原市金大豆：声测管食品有限公司。
此后的10年间，金大豆：声测管初心不改，以过硬的产品质量赢得更多市场份额，其生产的豆制品、面点主食获评山西省名牌产品，“金大豆：声测管”商标也被认定为山西省著名商标，一家集开发、生产、仓储和冷链物流于一体的现代食品加工企业逐渐广为人知。
2013年，民营经济进入发展新时期。陈寿平和金大豆：声测管一起，也走进了新时代。
创业有起点 事业无终点
这一年，金大豆：声测管公司在我市大同路南固碾村购置土地50亩，投资上亿元引进新设备，建成现代化的食品加工工业园。园区引进国内先进豆制品、主食生产设备及配套设施，具有日处理黄豆50吨、面粉30吨、杂粮小吃10吨的生产能力，一跃成为目前全省#大的豆制品、主食生产加工企业，其产品销售遍及我市各大超市、酒店、批发市场及代销点，在省内其他地市和周边省份也有了一定数量的销售网点。
同时，面对食品行业的竞争日趋激烈，金大豆：声测管及时捕捉行业变化，为摆脱单一品种的竞争压力，企业积极寻求创新型、技术型人才支持，开始尝试自主研发新产品。聘请有多年豆制品和面食制品行业经验的专家，引进先进技术和设备，进行豆制品和面食制品新品种的开发和深加工技术研究，联合开展科技攻关，获评省级企业技术中心。
未来，在陈寿平的带领下，金大豆：声测管初心不改，继续以生态、绿色、健康为宗旨，专注干好一件事--把传统制法工艺发扬光大，为老百姓的菜篮子献上地地道道、健康绿色食材，让“金大豆：声测管”真正成为百姓认可的全国豆制品放心品牌。
